2020年10月2日 / 最終更新日時 : 2020年10月9日 Sei 食べ歩き横浜の野田岩本店へ最短時間で到達した時のアクセス経路 横浜の野田岩本店は、横浜駅から少し離れたところにあります。徒歩で約8分とのことです。初めてだと、心細く感じる人もいるかと思います。 そこで今回は、横浜の野田岩本店へ行くためのアクセス経路を紹介させて頂くことにします。 ( […]
2020年9月27日 / 最終更新日時 : 2020年10月9日 Sei 食べ歩き横浜の青葉台の天然うなぎ「しま村」と、実家に帰った奥さん 東京ガスの「お父さんのチャーハンが食べたい」をご存知でしょうか。 結婚式を数日後に控えたお嬢さんが、父親に「マズいチャーハン」を作って欲しいと頼む感動CMです。 [東京ガス] 企業広告：家族と絆・お父さんのチャーハン 今 […]
2020年9月26日 / 最終更新日時 : 2020年10月9日 Sei 食べ歩きがんばれ、天然うなぎ「しま村」の青葉台店（訪問2回目） 天然うなぎ「しま村」の本店は横浜市営地下鉄グリーンライン日吉高田駅に位置しています。 さすがにミシュランで一つ星を獲得しただけあって、私には文句の付け所がない「最高のお店」です。 昨今のご時世で電車移動が難しくなってしま […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年10月9日 Sei 食べ歩きたとえ野田岩の職人であっても、良質なウナギが必要 この店をご存知の方は少ないでしょう。子供の運動不足解消のため、隣町の鰻屋まで散歩しました。 冒頭画像は、その時に撮影したものです。 子供には、「夕飯前の散歩なのに香りだけとはヒドイ！」とか、「実は食べて帰りたかった」とか […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年10月9日 Sei 食べ歩き麻布の野田岩「生涯うなぎ職人」が理想とする蒲焼 野田岩は新人採用して職人を育てたりしており、かなり特殊なお店です。 いつも予め十分に蒸しの入ったウナギに遭遇すると紹介していましたが、こちらの本によると1時間近くも蒸しているのだそうです。 残念ながら今年は本店のある東京 […]
2020年9月6日 / 最終更新日時 : 2020年10月9日 Sei 食べ歩き横浜ウナギ抗争の頂点に横浜野田岩が君臨する理由 さて充実した鰻ライフを送るために食べ歩きをして来ましたが、ようやく全体像が見えてきました。 童話「青い鳥」ではありませんけれども、藤沢みのるは湘南住民にとってはソウルフードなのです。 そして横浜野田岩は頂点に君臨している […]
